ببول کا شہد، بنیادی طور پر دریائے زرد اور دریائے یانگسی کے درمیانی اور نچلے حصوں میں پیدا ہوتا ہے، ہر کھلنے کے موسم میں، پھول بہت زیادہ ہوتے ہیں، خوشبو دس میل دور سے سونگھی جا سکتی ہے۔
ٹڈی کے شہد کا جزو ٹڈی کے پھول ہیں۔پھول کا آغاز اپریل کے آخر میں دریائے یانگسی کے جنوب میں ہوتا ہے، اور مئی کے شروع سے وسط تک دریائے یانگسی کے شمال میں، پھولوں کی مدت مختصر اور مرتکز ہوتی ہے، اور پھول کی مدت تقریباً 10 دن ہوتی ہے۔
ببول کا شہد خوشبودار اور شفاف، ٹھنڈا اور تازہ ہوتا ہے۔
