Бал - табигатьнең алтын эликсиры, аның нечкә тәме һәм күпсанлы сәламәтлеге өчен меңләгән еллар ләззәтләнә.Табигый тәмләткеч булудан тыш, балның бик күп файдалы үзенчәлекләре бар, аны традицион һәм заманча ашханәләрдә бәяләнгән ингредиент итәләр.
Бу мәкаләдә без бал куллануның киң файдасын өйрәнербез һәм бу искиткеч ризыкны көндәлек тормышыбызга кертә алырлык күп ысуллар белән танышырбыз.1 өлеш: Балның сәламәтлеккә файдасы.
1.1Антиоксиданттан саклау: Бал антиоксидантларга бай, алар каршы көрәшергә булышалар
организмдагы зарарлы ирекле радикаллар һәм рак, йөрәк авырулары һәм башка авырулар куркынычын киметәләр.1.2 Табигый энергияне көчәйтүче: Балдагы углеводлар тиз һәм тотрыклы энергияне арттыралар, аны эшкәртелгән шикәр яки энергия эчемлекләренә идеаль табигый альтернатива итәләр.1.3 Тынычландыру үзенчәлекләре: Бал тамак авыртуына һәм йөткерүгә тынычландыргыч эффект бирә, табигый йөткерүне басучы ролен башкара һәм уңайсызлыкны җиңеләйтә.1.4 Яраларны дәвалау: Балның антибактериаль һәм ялкынсынуга каршы үзенчәлекләре бар, һәм төп кулланылганда яраларны, януларны һәм җәрәхәтләрне дәвалауда булыша ала.1.5 Ашкайнату сәламәтлеге: балдагы ферментлар ашказаны ашарга булыша һәм ашказаны-эчәк флорасын үстерә, ашказаны-эчәк проблемаларын киметә, ашказаны яки кислота рефлюксы.
2 өлеш: Төрле бал.2.1 Чәчәк төрләре: Балның уникаль тәме һәм характеристикалары умарта кортлары, лаванда яки эвкалипт кебек төрле чәчәкләрдән җыелган нектардан алынган.Eachәрбер чәчәк сортының үзенчәлекле тәме бар.2.2 Чимал бал: эшкәртелгән балдан аермалы буларак, чимал бал минималь фильтрлана, табигый ферментларны һәм туклыклы матдәләрне саклый, аны сәламәтләндерә.2.3 Манука балы: Манука балы Яңа Зеландиядә туган һәм искиткеч антибактериаль үзенчәлекләргә ия.Аның метилглоксал (MGO) концентрациясе аны уникаль һәм дару максатларында идеаль итә.2.4 Тарак балы: тарак балы - балның иң саф формасы, умартадан турыдан-туры чыгарыла һәм балавыз белән ашала.Бу уникаль текстура һәм тәм тәҗрибәсе бирә.III өлеш: Балны ничек ашарга.3.1 Кулинария ләззәте: Бал - татлы һәм тәмле ризыкларның тәмен арттыручы күпкырлы ингредиент.Аны ашказаны өстенә сөртеп, киемгә кушып, кыздырып таратырга һәм торт һәм печенье кебек пешкән продуктларда кулланырга мөмкин.3.2 Balсемлек инфузиясе: Балны үлән чәйләре яки үләннәр белән берләштерү күңелле һәм тынычландыргыч тәҗрибә бирә, кайнар яки салкын хезмәт итә.3.3 Табигый битлекләр һәм чәч маскалары: Балның дымландыргыч һәм антибактериаль үзлекләре аны өйдә ясалган битлекләр яки чәчләр белән эшкәртү өчен искиткеч ингредиент итәләр, тире якты һәм чәчне тукландыра.3.4 Бал һәм Зәйтүн мае скрабы: Бал һәм зәйтүн мае катнашмасы табигый эксфолиатор ролен үти, үлгән тире күзәнәкләрен бетерә һәм тире җанландыра.3.5 Бал табигый тәмләткеч буларак: чистартылган шикәрне эчемлекләрдә, десертларда, хәтта пешерү рецептларында бал белән алыштыру - сәламәтрәк сайлау, чөнки ул сәламәтлеккә өстәмә файда китергәндә табигый татлылык өсти.
Антиоксиданттан саклау һәм яраларны дәвалау кебек күпсанлы сәламәтлек өчен, кулинария куллану һәм матурлык файдасына кадәр, бал, һичшиксез, безнең тормышта аерым урын алып тора.Чимал ашаганнар, төптән кулланылганнар, яисә тәмле рецептларга кертелгәннәр, балның күпкырлы булуы аны чыннан да алыштыргысыз савыт-саба итә.Шуңа күрә табигатьнең алтын эликсиры көчен кулланыгыз һәм көндәлек тормышыгызда балның бай өстенлекләрен җыя башлагыз - сәламәтлек өчен дә, тәмегез өчен дә.
Пост вакыты: июнь-03-2019