தேன் இனங்கள் சுயவிவரம்:
அகாசியா தேன், முக்கியமாக மஞ்சள் நதி மற்றும் யாங்சே ஆற்றின் நடு மற்றும் கீழ் பகுதிகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஒவ்வொரு பூக்கும் பருவத்தில், பூக்கள் நிரம்பி வழிகின்றன, வாசனை பத்து மைல் தொலைவில் இருக்கும்.
வெட்டுக்கிளி தேனின் மூலப்பொருள் வெட்டுக்கிளி பூக்கள்.பூக்கும் ஆரம்பம் யாங்சே ஆற்றின் தெற்கே ஏப்ரல் பிற்பகுதியிலும், யாங்சே ஆற்றின் வடக்கே மே மாத தொடக்கத்தில் இருந்து நடுப்பகுதி வரையிலும், பூக்கும் காலம் குறுகியதாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும், மேலும் பூக்கும் காலம் சுமார் 10 நாட்கள் ஆகும்.
அகாசியா தேன் மணம் மற்றும் வெளிப்படையானது, குளிர் மற்றும் புதியது.