Asali ya Acacia, inayozalishwa zaidi katika Mto Manjano na sehemu za kati na za chini za Mto Yangtze, kila msimu wa maua, maua hufurika, harufu nzuri inaweza kunuswa umbali wa maili kumi.
Kiungo cha asali ya Nzige ni maua ya nzige.Mwanzo wa maua ni mwishoni mwa Aprili hadi kusini mwa Mto Yangtze, na mapema hadi katikati ya Mei hadi Kaskazini mwa Mto Yangtze, kipindi cha maua ni kifupi na cha kujilimbikizia, na kipindi cha maua ni kama siku 10.
Asali ya Acacia ina harufu nzuri na ya uwazi, baridi na safi.
