Akacijev med, pridelan predvsem v Rumeni reki ter srednjem in spodnjem toku reke Jangce, vsako sezono cvetenja, cvetovi preplavijo, dišavo je mogoče zavohati deset milj daleč.
Sestavina rožičevega medu so rožičevi cvetovi.Začetek cvetenja je konec aprila južno od reke Jangce in zgodaj do sredine maja severno od reke Jangce, obdobje cvetenja je kratko in zgoščeno, obdobje cvetenja pa približno 10 dni.
Akacijev med je dišeč in prozoren, hladen in svež.
