അക്കേഷ്യ തേൻ, പ്രധാനമായും മഞ്ഞ നദിയിലും യാങ്‌സി നദിയുടെ മധ്യഭാഗത്തും താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിലും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഓരോ പൂവിടുമ്പോൾ, പൂക്കൾ കവിഞ്ഞൊഴുകുന്നു, സുഗന്ധം പത്ത് മൈൽ അകലെ മണക്കാൻ കഴിയും.
വെട്ടുക്കിളി പൂക്കളാണ് വെട്ടുകിളി തേനിന്റെ ചേരുവ.ഏപ്രിൽ അവസാനത്തോടെ യാങ്‌സി നദിയുടെ തെക്ക് വരെ പൂവിടുമ്പോൾ, മെയ് ആദ്യം മുതൽ യാങ്‌സി നദിയുടെ വടക്ക് വരെ പൂവിടുമ്പോൾ, പൂവിടുന്ന സമയം ചെറുതും കേന്ദ്രീകൃതവുമാണ്, പൂവിടുമ്പോൾ ഏകദേശം 10 ദിവസമാണ്.
അക്കേഷ്യ തേൻ സുഗന്ധവും സുതാര്യവും തണുത്തതും പുതുമയുള്ളതുമാണ്.
