Is e mil an elixir òrail nàdur, air a mhealtainn airson mìltean de bhliadhnaichean airson a bhlas fìnealta agus grunn bhuannachdan slàinte.A bharrachd air a bhith na mhìlsear nàdarra, tha mòran fheartan buannachdail aig mil a tha ga dhèanamh na ghrìtheid luachmhor ann an biadh traidiseanta agus ùr-nodha.
San artaigil seo, nì sinn sgrùdadh air na buannachdan farsaing a tha an cois a bhith ag ithe mil agus rannsaichidh sinn an iomadh dòigh anns an urrainn dhut am biadh iongantach seo a thoirt a-steach do ar beatha làitheil.Pàirt 1: Buannachdan Slàinte Meala .
1.1Dìon antioxidant: Tha mil beairteach ann an antioxidants, a chuidicheas le bhith a’ sabaid an-aghaidh
radicals an-asgaidh cronail sa bhodhaig agus a’ lughdachadh cunnart aillse, tinneas cridhe agus galairean eile.1.2 Àrdachadh Lùth Nàdarra: Tha na gualaisgean ann am mil a’ toirt spionnadh lùtha luath is seasmhach, ga dhèanamh na dheagh roghainn nàdarra an àite siùcar giullachd no deochan lùtha.1.3 Feartan Soothing: Tha buaidh socair aig mil air amhach ghoirt agus casadaich, bidh e ag obair mar shàrachadh casadaich nàdarra agus a’ faochadh mì-chofhurtachd.1.4 Slànachadh lotan: Tha feartan antibacterial agus anti-inflammatory aig mil agus nuair a thèid a chuir an sàs gu h-àrd faodaidh e cuideachadh le bhith a’ slànachadh lotan, uillt agus ulcers.1.5 Slàinte cnàmhaidh: Bidh einnseanan ann am mil a’ cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh agus a’ brosnachadh lusan gastrointestinal fallain, a’ lughdachadh cunnart duilgheadasan cnàmhaidh leithid giorrachadh no reflux searbhagach.
Pàirt 2: Diofar sheòrsan mil.2.1 Gnèithean flùr: Tha blas agus feartan sònraichte na meala a’ tighinn bhon neachtar a bhios seilleanan a’ cruinneachadh bho dhiofar seòrsa de fhlùraichean leithid seamrag, lavender no eucalyptus.Tha a blas sònraichte fhèin aig gach seòrsa flùr.2.2 Raw Mil: Eu-coltach ri mil air a phròiseasadh, tha mil amh air a shìoladh cho beag, a’ gleidheadh na h-enzyman nàdarra agus na beathachadh aige, ga dhèanamh na roghainn nas fhallaine.2.3 Manuka mil: Tha mil Manuka dùthchasach dha Sealan Nuadh agus tha feartan antibacterial sàr-mhath aige.Tha an ìre àrd de methylglyoxal (MGO) ga dhèanamh gun samhail agus air leth freagarrach airson adhbharan cungaidh-leigheis.2.4 Cìr mil: Is e mil cìr an seòrsa meala as fìor-ghlan, air a thoirt a-mach gu dìreach bhon chrann agus air ithe le cèir.Tha e a’ toirt seachad eòlas sònraichte air inneach is blas.Pàirt III: Mar a dh'itheas tu mil.3.1 Tlachd còcaireachd: Tha mil na ghrìtheid ioma-ghnìomhach a chuireas ri blas an dà chuid soithichean milis is blasta.Faodar a dhòrtadh air pancagan, a mheasgachadh ann an dreasaichean, a sgaoileadh air ròstagan agus a chleachdadh ann am bathar bèicearachd leithid cèicean is briosgaidean.3.2 Infusions Luibhe: Le bhith a’ cothlamadh mil le tì luibheil no luibhean tha eòlas tlachdmhor is socair, air a fhrithealadh teth no fuar.3.3 Measg aghaidh nàdarra agus masgaichean fuilt: Tha na feartan tais agus antibacterial aig mil ga dhèanamh na ghrìtheid sàr-mhath airson masgaichean aghaidh dachaigh no làimhseachadh fuilt, a’ fàgail craiceann radanta agus falt air am beathachadh.3.4 Scrub Ola Mil is Olive: Tha measgachadh de mhil agus ola ollaidh ag obair mar exfoliator nàdarra, a ’toirt air falbh ceallan craiceann marbh agus a’ fàgail craiceann a ’faireachdainn ath-bheothachadh.3.5 Mil mar mhìlsear nàdurrach: Tha a bhith a’ cur mil an àite siùcar ath-leasaichte le mil ann an deochan, milseagan, agus eadhon reasabaidhean bèicearachd na roghainn nas fhallaine leis gu bheil e a’ cur milis nàdurrach ris fhad ‘s a tha e a’ toirt buannachdan slàinte a bharrachd.
Bho na buannachdan slàinte iomadach aige, leithid dìon antioxidant agus feartan slànachaidh lotan, gu na cleachdaidhean còcaireachd eadar-mheasgte agus buannachdan bòidhchead, chan eil teagamh nach eil àite sònraichte aig mil nar beatha.Ge bith co-dhiù a thèid ithe amh, air a chleachdadh gu h-àrd, no air a thoirt a-steach do reasabaidhean blasda, tha sùbailteachd mil ga dhèanamh na phrìomh stàball pantry.Mar sin cleachd cumhachd elixir òir nàdur agus tòisich a’ faighinn buannachdan beairteach mil nad bheatha làitheil - an dà chuid airson do shlàinte agus airson do bhlasan.
Ùine puist: Jun-03-2019