Acacia-heuning, hoofsaaklik geproduseer in die Geelrivier en die middel- en onderlope van die Yangtze-rivier, elke blomseisoen, blomme loop oor, geur kan tien myl ver geruik word.
Die bestanddeel van sprinkaanheuning is sprinkaanblomme.Die begin van blom is laat April aan die suide van die Yangtze-rivier, en vroeg tot middel Mei aan die noorde van die Yangtze-rivier, die blomtydperk is kort en gekonsentreerd, en die blomtydperk is ongeveer 10 dae.
Acacia-heuning is geurig en deursigtig, koel en vars.
